【摘 要】
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以4-二甲氨基吡啶为催化剂，以雏生素E和琥珀酸酐为原料合成维生素E琥珀酸酯。采用正交设计法对工艺进行优化，并采用HPLC法对产品进行了分析。研究了原料配比、催化剂用量、溶媒
【基金项目】
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广西教育厅资助项目(200708LX198)
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以4-二甲氨基吡啶为催化剂，以雏生素E和琥珀酸酐为原料合成维生素E琥珀酸酯。采用正交设计法对工艺进行优化，并采用HPLC法对产品进行了分析。研究了原料配比、催化剂用量、溶媒用量、反应温度、反应时间等因素对产率的影响及维生素E琥珀酸酯在不同贮藏条件下的稳定性。结果表明，在优化的条件下，维生素E琥珀酸酯的平均产率达88．57％；维生素E琥珀酸酯对光和热均不稳定，应在低温、避光条件下制备和保存。
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