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最近几年来,经济快速发展,许多学校餐饮业采取"物价上涨,饭菜价不涨"的措施,基于此,如何减少成本、有效地控制成本,同时使老师和全体学生感到满意,变得尤为重要。本文通过分析高校餐饮业成本的影响因素,针对高校餐饮业成本控制中存在的问题,提出了相应的解决对策。
高校餐饮业成本控制研究
【摘 要】
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最近几年来,经济快速发展,许多学校餐饮业采取"物价上涨,饭菜价不涨"的措施,基于此,如何减少成本、有效地控制成本,同时使老师和全体学生感到满意,变得尤为重要。本文通过分
【机 构】
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山西农业大学信息学院
【出 处】
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财会学习
【发表日期】
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2017年08期
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