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1997年，台湾养殖文蛤产量首度超越牡蛎，近6年文蛤平均产量约5.1万吨，主要养殖地区为彰化、云林、嘉义与台南，其中以云林县为主，占总产量的69%，文蛤繁殖场也全数集中在云林县，业者预估全年沙粒苗之最大需求量约200亿颗。近年文蛤供需平衡，价格也较为平稳。
年产6万吨的养殖贝类-文蛤（上）
【摘 要】
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1997年，台湾养殖文蛤产量首度超越牡蛎，近6年文蛤平均产量约5.1万吨，主要养殖地区为彰化、云林、嘉义与台南，其中以云林县为主，占总产量的69%，文蛤繁殖场也全数集中在云林县，业者预
【出 处】
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海洋与渔业·水产前沿
【发表日期】
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2013年2期
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