【摘 要】
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目的探讨野苋菜对高脂血症大鼠血脂水平的影响。方法将50只Wistar大鼠按血清总胆固醇（TC）和体重随机分为（n=10只）：空白组、高脂组、野苋菜低、中、高剂量组,各实验组给予高脂饲料
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目的探讨野苋菜对高脂血症大鼠血脂水平的影响。方法将50只Wistar大鼠按血清总胆固醇（TC）和体重随机分为（n=10只）：空白组、高脂组、野苋菜低、中、高剂量组,各实验组给予高脂饲料和不同剂量的野苋菜。32 d后取血,测血清TC,甘油三酯（TG）,高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）水平,并计算动脉硬化指数（AI,TC/HDL-C）和TG/HDL-C。结果野苋菜组与高脂组相比,TC和TG的含量显著降低,HDL-C的含量显著升高（P〈0.05）;AI和TG/HDL-C显著下降（P〈0.05）。结论野苋菜具有良
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