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以脱脂奶粉作为初筛底物,纤维蛋白作为复筛底物,透明圈作为筛选标记,从高温大曲、酒糟、窖泥等材料中筛选出产纤溶酶的菌株15株,得到1株产纤溶酶较高的菌株GZHZⅥ-7,经鉴定为枯草芽孢杆菌,其发酵液酶活力（相当尿激酶酶活力单位）为1 348.96 U/mL。
高产纤溶酶菌株的筛选及鉴定
【摘 要】
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以脱脂奶粉作为初筛底物,纤维蛋白作为复筛底物,透明圈作为筛选标记,从高温大曲、酒糟、窖泥等材料中筛选出产纤溶酶的菌株15株,得到1株产纤溶酶较高的菌株GZHZⅥ-7,经鉴定为
【机 构】
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贵州大学生命科学学院
【出 处】
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贵州农业科学
【发表日期】
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2010年6期
【基金项目】
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国家科技基础平台项目“贵州微生物菌种资源的标准、整理、整合及共享”(2005DKA2120613)
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