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针对目前中部干旱带枸杞生产过程中水资源不足,管理粗放,肥料利用率下降等问题,通过田间试验和室内分析结合,开展枸杞的需水规律、需肥规律、水肥协同效应及枸杞叶片营养诊断研究,为制定科学合理的水肥一体化灌溉施肥制度,降低生产成本,提高资源利用效率,促进枸杞产业的健康发展提供科学基础。本文研究结果如下:(1)与常规施肥处理相比,灌溉定额290 m3/667m2条件下,枸杞叶片的净光合速率增加,叶绿素含量增多,有效增强干物质积累量及生长量,促进枸杞增产23.38%。同时也有利于改善枸杞品质,提高枸杞Vc、甜菜碱、类胡萝卜素、黄酮及糖类的含量。(2)随着灌水量和施肥量的增加,枸杞叶片的纵径和横径呈增长的趋势,叶片的光合作用增强,蒸腾速率变快,胞间二氧化碳浓度增多,转化为的有机物就增多,对枸杞的生长有促进作用。当灌水量和施肥量最大时,枸杞产量最高。枸杞品质随施肥量的增加呈先增加后降低的趋势,表明随着施肥量的增加,枸杞品质越来越好,但超过一定量之后,枸杞品质反之下降;随着灌水量的增加,枸杞的产量和品质是越来越好的,表明枸杞生长过程中需要较多水分,缺水会导致枸杞的产量下降和品质下降。(3)5种有机肥对枸杞的生长发育与产量品质均有不同程度的影响作用。施用昌鑫根能力有机肥处理产量较常规施肥处理有小幅降低,而施用其他四种有机肥,枸杞产量均高于对照处理。施用凹凸棒有机肥对枸杞增产效果最佳。同时,施用5种有机肥能提高枸杞VC、总糖、多糖、黄酮、类胡萝卜素和甜菜碱含量,提高枸杞品质。(4)整个生育期,枸杞各部位的全N含量、全P含量和全K含量均是先减少再增加,呈现“V”型分布;叶片的养分含量相对高于根和茎的养分含量,当处于始花期和夏果期时,由于树体开花结果,叶片和茎中的养分逐渐向果实中转移,叶片和茎中的养分含量逐渐减少;由于盛果期大量开花结果,各部位中的养分含量都逐渐较少,当枸杞处于休眠期时,各部位养分含量达到最低;进入秋果期,由于树体开始回复活动,各部位的养分含量随之回升,但秋果期的养分含量总体低于夏果期的养分含量。