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白蚁蚂(简称白蚁),它含有蛋白质、脂肪、甾体、激素、维生素和金属元素等,其中蛋白质在三大营养要素中是最基本的成份,它也是蛋白质含量较高,氨基酸成份较全的一种昆虫。蛋白质是生命的基础,而氨基酸则是构
家白蚁作为营养,医疗,保健作用的初步探讨
【摘 要】
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白蚁蚂(简称白蚁),它含有蛋白质、脂肪、甾体、激素、维生素和金属元素等,其中蛋白质在三大营养要素中是最基本的成份,它也是蛋白质含量较高,氨基酸成份较全的一种昆虫。蛋白
【机 构】
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第三军医大学中心实验室,第三军医大学中心实验室重庆市630038,重庆市630038
【出 处】
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氨基酸杂志
【发表日期】
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1993年3期
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