【摘 要】
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本文对辣椒中辣椒碱的提取和精制工艺进行了研究。通过对辣椒碱性质的分析,建立了前处理、提取、除杂、结晶四步生产工艺。并使用正交法对辣椒碱的提取工艺进行了详细研究,最
【机 构】
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许昌学院化学化工学院,许昌学院新材料与能源学院,许昌安成生物科技有限公司
【基金项目】
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河南省科技计划项目(No.182107000042,142300410104),河南省教育厅科学技术研究重点项目(No.14A150056),许昌学院横向项目(No.2016HX017,2018HX016)资助
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本文对辣椒中辣椒碱的提取和精制工艺进行了研究。通过对辣椒碱性质的分析,建立了前处理、提取、除杂、结晶四步生产工艺。并使用正交法对辣椒碱的提取工艺进行了详细研究,最佳的条件为以70%乙醇为萃取剂,料液质量比为1:4,在65℃下,搅拌提取2小时。获得的辣椒碱杂质少,纯度高,含量大于95%,优于美国药典USP40-NF35 (2017)对辣椒碱纯度的规定。本提取和精制工艺,方法简单、可行,提取效率高,为天然高纯辣椒碱的工业化生产提供了新途径。
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