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Fehling试剂是有机化学教学与实验中测定糖的还原性的经典试剂。多年的实践和经验显示：使用Fehling试剂存在操作麻烦、稳定性差和显色干扰严重三大缺点。鉴于此,文章介绍了可避免Fehling试剂诸多缺点的、改进后的新型试剂——Sandell试剂用于糖的还原性的发现、配比及使用。
Sandell试剂——一种糖类物质还原性测定的新型试剂
【摘 要】
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Fehling试剂是有机化学教学与实验中测定糖的还原性的经典试剂。多年的实践和经验显示：使用Fehling试剂存在操作麻烦、稳定性差和显色干扰严重三大缺点。鉴于此,文章介绍了可
【机 构】
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运城学院
【出 处】
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忻州师范学院学报
【发表日期】
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2008年2期
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