本文以广西贺州产的两种红茶(故乡福云红茶和开山白毛红茶)为研究对象,比较分析了两种红茶的化学成分、主要元素、氨基酸和主要香气成分。结果显示:两种红茶化学成分中含量较多的是茶多酚(15.11%和14.46%)和蛋白质(27.6%和24.13%);元素分析表明两种红茶中K元素含量最高(1934 mg/100 g和2101 mg/100 g);氨基酸分析显示两种红茶中必需氨基酸以亮氨酸、赖氨酸和缬氨酸为
为明确数控发酵与大叶种红茶风味物质变化的关系,提升大叶种红茶的综合品质,进一步推广大叶种红茶数控发酵技术。分别采取数控发酵和传统室温发酵的方式,以云抗10号、矮丰、雪芽100、长叶白毫4种无性系大叶种红茶鲜叶为原料加工制作大叶种红茶,通过感官审评、理化检测以及气相色谱-质谱联用技术(GC-MS),对比分析所制大叶种红茶在生化成分(水浸出物、游离氨基酸、茶多酚、茶多糖、咖啡碱)和芳香化合物上的差异。
我国是茶文化大国,工夫红茶是我国传统茶饮的重要组成部分,深受大众喜爱。而工夫红茶的加工工艺和一般的绿茶有一定的差异性,研究工夫红茶的加工工艺以及方法,能够更好的区分不同工夫红茶的品质,为生产加工提供一些技术参考,对于我国的工夫红茶产业发展是很有必要的。本文就工夫红茶的加工工艺进行研究,以期为工夫红茶加工工艺改善提供一些思路和方法。
目的 探究微小RNA(miR)-125b-5p靶向调控p53和程序性死亡因子4(PDCD4)对心力衰竭(HF)合并心房颤动(AF)大鼠心肌细胞凋亡的影响。方法 采用随机数字表法将建立HF模型并诱导AF成功的30只SD大鼠分为模型组和miR-125b-5p组,每组15只,另取15只正常大鼠作为对照组。miR-125b-5p组大鼠尾静脉注射miR-125b-5p类似物(300μg/次,1次/周,连续4
教育强国建设是教育内在价值与外在价值的统一,既要服务于人的现代性成长,也要支撑国家综合国力和国际竞争需要。基础教育是教育强国建设的基点,基础教育高质量发展是教育强国建设的关键主线。区域基础教育高质量发展既要围绕国家战略和人民需求,也要主动应对和适应区域经济社会发展需求,培养堪当民族复兴重任的建设者和接班人,支撑创新型国家建设和国家战略转型,促进全体人民共同富裕,提升民众获得感和幸福感。区域基础教育
随着康复治疗技术和理论的不断进步,康复医疗外骨骼产品得到快速发展。这些产品不仅为疾病治疗和康复医疗领域提供了新的解决方案,还可以帮助患者恢复运动机能,从而提高生活质量。本文将上肢骨折患者作为目标用户,结合医学、心理学、工学等多个学科领域的知识,基于隐式人机交互理论设计出一种上肢康复训练外骨骼产品,旨在更好地满足患者的康复训练需求,同时确保训练过程的安全性、舒适性和有效性。课题基于国内外隐式交互理论