你听过用豆浆来瘦身吗？在便利店随时都可以买到的豆浆，其实对于正在减肥的你来说，可是很有帮助的哦。在了解了许多利用豆浆成功瘦身的案例后，我们归纳出饮用豆浆达到减肥功效的最佳方式，供你实践，让你轻松瘦身！
　　
　　豆浆的瘦身原理
　　
　　为什么豆浆能达到瘦身效果呢
　　其实，从开始饮用到吸收消化，豆浆中所含的营养成分都不断地在帮助燃烧脂肪。豆浆主要榨取了含有丰富优质植物性蛋白质的大豆，除了大豆蛋白质，还含有大量的大豆异黄酮、大豆配糖体等成分。这些成分可以抑制吸收人体内的脂质和糖类，发挥燃烧脂肪的效果。
　　因此，从饮用豆浆的那一刻起，经过消化、吸收、燃烧脂肪的各个阶段，这些有效成分可都在发挥瘦身效果呢！
　　
　　无糖和咸豆浆可以维持好身材
　　1杯甜豆浆约含7克蛋白质，与1杯鲜乳相比，所差无几；脂肪含量约4克，与1杯低脂鲜乳相等，却是不折不扣的植物性脂肪。值得注意的是，1杯甜豆浆的糖类近30克。在不吃其他食物的情形下，喝1杯鲜乳可维持整个上午不饿，但若喝1杯甜豆浆，却可能在一两个小时就明显感到饥肠辘辘。这主要是因为豆浆中的高糖刺激血糖升高，启动了体内胰岛素快速分泌，继而使血糖快速下降，因而觉得腹中空空。
　　对于怕胖又抵不住饥饿的人，最好练习喝清豆浆，或尝试加入低热量的甜味剂，或改喝咸豆浆，至少也应将蔗糖减至可接受的最低量，那样才能达到良好的瘦身效果。
　　
　　利用豆浆瘦身的4大法则
　　
　　法则1 餐前或餐中饮用
　　豆浆在消化吸收的过程中，不断地发挥瘦身效果，所以用餐过程中饮用，瘦身效果更佳。如果想利用豆浆的饱食感来防止饮食过量，也可在餐前喝。每天饮用的最好时机是上午到傍晚，此时肌肉活动量大、消耗快，便于吸收。活动量小的夜间，人体容易囤积脂肪，所以应尽量避免。
　　法则2 不要急于求成
　　饮用豆浆不会立刻带来瘦身的效果，最早出现的就是便秘的改善。如果你有便秘，不妨多喝点豆浆，一般隔天就会见效。
　　瘦身效果通常在饮用1个月~2个月后显现，也有一些人要半年才能见效，总之是因人而异，不能操之过急，应该等待一段时间再观察状况。
　　法则3每天饮用1杯～2杯，也可入菜
　　豆浆除了直接饮用外，也可用来入菜。如果想要达到瘦身效果，建议每天饮用1杯~2杯。此外，因为豆浆在消化和吸收过程中都会抑制脂质及糖类的吸收，所以和其他食材一起烹调也是不错的点子。不过，因为豆浆并不是完全没有热量，还是不要摄取过量为好。
　　法则4搭配膳食纤维丰富的食品
　　如果觉得光喝无糖豆浆味道有点单调，可以试着加入可可或黄豆粉、水果搅拌后饮用。其实，这不只是让豆浆变得可口易饮，也有助于提升瘦身的效果。因为豆浆在制作过程中，大豆的膳食纤维就被破坏了，如果与可可或黄豆粉等含有丰富膳食纤维的食材一起搭配饮用，可以提高饱食感，也就不容易觉得饿啦！
　　Tips:
　　1.一定要将豆浆彻底煮开，否则会发生恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。当豆浆煮至85摄氏度～90摄氏度时，皂素因受热膨胀而产生大量气泡，易出现“假沸现象”，此时并不能立刻饮用。正确的方法是“假沸”后，转小火继续煮至滚沸，5分钟~10分钟后，方可食用。
　　2.豆浆中不能冲入鸡蛋。鸡蛋清会与豆浆里的抗胰蛋白酶因子结合，从而不利于消化吸收。
　　3.不要空腹饮豆浆。如果空腹饮用，豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消化，营养不能为人体充分吸收。同样的道理，空腹时也不宜喝牛奶。
　　4.不要用保温瓶储存豆浆，否则，经过3小时～4小时，豆浆易酸败变质，不能饮用。
　　5.不要过量饮豆浆。切不可为了追求良好的瘦身效果而一次饮用过多，不然易引起过食性蛋白质消化不良症，出现腹胀、腹泻等不适。