务好苹果不容易

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  我是渭南市临渭区丰原镇的一位普通果农,从事苹果生产20多年,对果园生产经营中的酸、甜、苦、辣深有体会,务好苹果确实不易。
  上世纪80年代生产责任制后,中国人实现了温饱。90年代初,亩产千斤粮,家庭收入也过了1万元。为了进一步提高家庭收入,1993年,我加入到长寿塬苹果生产的热潮之中。
  在苹果生产之前,我家的主要收入来源是粮食和1亩多菜田,靠着学习《陕西农业》等农业杂志和向专家请教、学习,菜园效益也不错。虽然种菜苦点累点,但每年可收入上万元,在那个年代也算村上的富裕户。真正将我引上苹果致富路的是《西北园艺》。
  2000年前,我的苹果园收入主要靠套种蔬菜,多年的苹果树毫无效益,而急功近利的几次嫁接换种,还带来了腐烂病、枝干轮纹病等的加重。此时《西北园艺》杂志的指导救了我的果园,我的苹果生产新思路正式开启。我认识到,一些落后的栽培管理技术是提高苹果效益的拦路虎,首先要改变果树通风透光条件,同时根据苹果树根系的特性与生长规律,合理施肥,才能达到提质增效的目的。
  连续几年订阅的《西北园艺》等果业杂志,确实给了我许多实实在在的帮助——我掌握了乔化与矮化的不同栽培管理技术;懂得了实生砧、中间砧嫁接品种的最佳组合;熟悉了各种基砧、中间砧与品种的亲合性;明白了不同品种在不同区域的适应性;学会了病虫害的综合管理;熟练了有机、无机、生物肥的配合平衡施用。
  由于前期管理欠佳,1993年我栽植的1.5亩果树,2002年前收入甚微。加之2002年冬的盲目改形,导致果园腐烂病成灾。通过反复学习和总结经验,通过科学修剪和地下管理,2005年后我的果园终于恢复生机,亩收入连年保持在8 000~1 0000元。
  2004年,在《西北园艺》上看到玉华早富介绍后,我感觉这是一个好品种,就试栽了0.6亩。通过细致的管理,2007年初挂果,卖了 1 000多元,2008年后每年收入都超过6 000元,2012—2014年3年连续超过1万元。
  秦阳苹果是我通过《西北园艺》得知的另一个苹果新品种。作为嘎拉的芽变新秀,秦阳以早熟、靓丽倍受果农喜爱。但由于引种心切,2008年引种嫁接上有先天不足,2010年修剪发现中央领导干出现褐色轮纹斑,查因未果,也未重视。2012年亩收入达到7 000元,实现了第4年高效的目的。可好景不长,2013年树势极度衰弱,部分树身裂纹,当年亩收入不足4 000元。
  通过学习分析,造成上述结果的主要原因是:①嫁接苗木病毒侵入,根腐病、枝干轮纹病、病毒病混发;②求成心切,追肥过重;③未腐熟的鸡粪施入,伤害根系。几经救治,虽然60%以上的树体康复,但造成的损失是令人心痛的。
  借着“果业征文”这个平台,我想结合自己务果20年的经验和教训多说几句。第一,果业是一个对地域条件敏感的产业,一定要因地制宜,发挥优势。如渭南长寿塬地区,就非常适宜于中、早熟苹果种植,一定要朝着这个方向发展。第二,在学习新科技的同时,不要轻易抛弃一些传统技术和经验。如乔化大龄树的改造,开心形和分散疏层形依然是可取的。第三,先进管理技术的综合应用永远是果园高效、可持续的支撑。如树上、地下的综合管理,沃盈、沃惠金、特异优护等生物药肥的科学施用,水肥一体化技术,矮化苹果的立架栽培和“千阳模式”等,都应该积极学习和借鉴。
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