Identification of the varietal origin of processed loose-leaf tea based on analysis of a single leaf

来源 :作物学报：英文版 | 被引量 : 0次 | 上传用户：dykonka

【摘要】

：

Tea is an important cash crop, representing a $40 billion-a-year global market. Differentiation of the tea market has resulted in increasing demand for tea prod

【作者】

：

Wanping Fang Lyndel W. Meinhar

【机构】

：

CollegeofHorticulture,SustainablePerennialCropsLaboratoryUSDA-ARS,YunnanPu’erTeaSeedsPropagationandE

【出处】

：

作物学报：英文版

【发表日期】

：

2016年4期

【关键词】

：

Authentication CAMELLIA SINENSIS Conservation Food ADULTERATION Molecular marker

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Tea is an important cash crop, representing a $40 billion-a-year global market. Differentiation of the tea market has resulted in increasing demand for tea products that are sustainably and responsibly produced. Tea authentication is important because of

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