【摘 要】
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近日,中国科学院大连化学物理研究所高分辨分离分析及代谢组学研究组研究员许国旺团队在食品中风险物质非靶向筛查技术研究方面取得新进展,通过系统研究兽药及其相应代谢物的质谱碎裂特征,构建了复杂食品基质中兽药及其代谢物的非靶向筛查策略,可为食品中风险物的发现提供技术手段.
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近日,中国科学院大连化学物理研究所高分辨分离分析及代谢组学研究组研究员许国旺团队在食品中风险物质非靶向筛查技术研究方面取得新进展,通过系统研究兽药及其相应代谢物的质谱碎裂特征,构建了复杂食品基质中兽药及其代谢物的非靶向筛查策略,可为食品中风险物的发现提供技术手段.
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4.抗应激类中草药及其应用rn水产动物生活在水中,极易受生活环境的影响,如放养密度、温度、水质情况等,这些不利的应激因素降低了水产养殖动物的免疫能力,还可能进一步抑制水产养殖动物生长性能,破坏代谢和抗氧化平衡,甚至导致疾病暴发和大量死亡.近年来的研究表明中草药在增强水产动物抗应激能力方面的作用也非常重要.在团头鲂日粮中添加0.1%大黄蒽醌提取物和60毫克/千克大黄素,发现可显著提高鱼血液溶菌酶活性、肝脏抗氧化性能和抗高温应激能力(Liu等,2012);饲料中添加25毫克/千克大黄素同样还可以有效地增强团头
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