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近日，旅德学者、中国科学院亚热带农业生态研究所兼职研究员张友明博士主持的一项中国科学院海外杰出青年基金项目——“基因工程生产富Lactoferricin B的功能饲料及食品”取得重要进展。通过研究，成功获得了可高效表达牛乳铁蛋白素（简写为Lfcin B）的E．coli基因工程菌。
基因工程技术生产牛乳铁蛋白素获进展
【摘 要】
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近日，旅德学者、中国科学院亚热带农业生态研究所兼职研究员张友明博士主持的一项中国科学院海外杰出青年基金项目——“基因工程生产富Lactoferricin B的功能饲料及食品”取
【出 处】
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食品科学
【发表日期】
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2005年8期
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