【摘 要】
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为探讨红螯螯虾(Cherax quadricarinatus)幼虾饲料的适宜脂肪水平,配制5种不同脂肪水平(3%、5%、7%、9%和11%)的等氮等能饲料,饲喂红螯螯虾幼虾(0.86±0.11)g8周,测定其
【机 构】
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中国热带农业科学院热带生物技术研究所海南省海洋生物资源功能性成分研究与利用重点实验室,华南师范大学脑科学与康复医学研究院
【基金项目】
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国家自然科学基金[31500326];海南省重点研发计划项目[ZDYF2016084];广东省自然科学基金[2017A030313194];中国热带农业科学院基本科研业务费专项资金[1630052016011、1630052018001]
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为探讨红螯螯虾(Cherax quadricarinatus)幼虾饲料的适宜脂肪水平,配制5种不同脂肪水平(3%、5%、7%、9%和11%)的等氮等能饲料,饲喂红螯螯虾幼虾(0.86±0.11)g8周,测定其生长性能、肌肉组成、消化酶和免疫相关酶活力。结果显示,随着饲料脂肪水平的上升,红螯螯虾幼虾增重率和特定生长率均呈先上升后下降的趋势,7%和9%组显著高于3%组和11%组,由增重率回归曲线得到饲料最佳脂肪水平为7.44%;饲料脂肪水平对红螯螯虾幼虾肌肉组分、肝胰腺胰蛋白酶活力没有显著影响;随着
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