保温瓶是谁发明的？
　　怎么样，这个问题把你难住了吧？想想也是，大家都知道爱迪生发明电灯泡，但对放在桌子上的保温瓶，却很少有人关心它的由来。其实，它是由英国的一位化学教授杜瓦发明的，当时人们称之为“杜瓦瓶”。
　　杜瓦为什么会想到发明保温瓶呢？这是因为，他在一次实验中制造出了液态的氧。这种物质只能在-240℃的低温下才能保存住。为了达到这种条件，杜瓦绞尽脑汁，设计出了一个既不能让热从外面传进去、也不能让热从里面散出来的密封瓶。看看，这还是货真价实的“科技仪器”呢！
　　为了达到隔热的效果，保温瓶是用两层玻璃制成的，玻璃的中间的空气被抽掉，形成真空，这就杜绝了空气传热的可能。另外，在瓶壁涂上了水银，就像镜子反射光线那样，能够有效防止热向外辐射。最后，在瓶口盖上瓶塞，不让热从瓶口溜进溜出。而且这个塞子还得是软木的，传热慢，这样就可以做到“万无一失”啦。
　　保温瓶会“说话”？
　　没错，我们不是跟你讲童话故事。和其他一些物品相比，保温瓶其实很“善于”用声音跟人“交流”。看看下面这些场面，你就不会怀疑了。
　　在商店里买保温瓶的时候，人们总要打开瓶塞，再将耳朵贴近保温瓶口——嗯，这是在听什么呢？呵呵，当然是在听保温瓶“说话”啦：原来，因为声音是由空气传播的，保温瓶的玻璃瓶胆夹层中的空气被抽得越干净，真空程度就越好，从瓶口传进保温瓶中的各种声音也就无法传出来。这些声音就好像神话里的小妖怪，被关在瓶子里，东撞西撞，就会变成一阵低沉的“嗡嗡”响声。这种声音越大，就说明这个保温瓶的保温性能越好。
　　当爸爸妈妈向保温瓶里灌水时，你会听到从瓶子里发出一阵由低到高的轰鸣声。时间长了，只要听着这个声音，就知道瓶子灌没灌满了。这是因为，打开瓶塞之后，保温瓶里就灌满了空气。而随着开水被倒进去，里面的空气就慢慢地被“赶”出来了。空气“跑”得越快，它们振动的频率就越大，发出的声音音调也就越高。到最后，你听到的就不是空气的声音，而是水的声音了——哦，不好，那时你就灌得太满啦！
　　过去在科学课上学习“热胀冷缩”时，会讲到一个著名的例子。那就是当用保温瓶倒完了热水、塞上软木塞后，不久就会听到“嘭”的一声，原来是软木塞跳了出来。这是因为，倒水时钻进瓶子里的一些空气被热水“加热”之后，体积膨胀起来，就把瓶塞顶开了。如果倒完水后，先轻轻地将瓶塞塞上，再摇几下保温瓶，用热水蒸发出的水蒸汽将钻进去的冷空气赶出来，然后再塞紧瓶塞，就不会让瓶塞跳出来了。
　　现在，你听懂保温瓶在“说”什么了吧？但保温瓶有一个缺点，可是它自己“说”不出来的：那就是当灌满了热水之后，它会变得非常沉重。如果你的力气不够的话，用它倒水就会特别危险！尤其是它的瓶胆里涂了水银，一旦被打碎，不光热水流出来会烫伤人，而且水银也会受热散发出来，形成有毒的蒸汽。所以，《百科探秘》的诸位小读者们，如果有谁要用保温瓶的话，还是等你们长大了再说吧！