高效液相色谱法测定市售坚果中苦杏仁苷含量

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摘要:本文通过采用PhenomenexSynergi 4u hydro-RP 80A(250×4.6mm)色谱柱,以甲醇-水(23:77)为流动相进行等度洗脱,流速为0.7mL/min,进样量10μL,检测波长217nm,柱温25℃,建立了适用于榛子、核桃、杏仁和腰果中苦杏仁苷检测的方法,得到苦杏仁苷标准曲线回归方程为y=9.5186x-21.042,在进样质量浓度为20~32.0μg/mL时线性关系良好,R^2=0.ggg6,平均回收率为97.22%,RSD为4.5%,方法操作简便、结果准确。
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