【摘 要】
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崇明白山羊属于长江三角洲白山羊,是在崇明特定的水土条件下,经过长期的选育和进化而形成的优良地方品种。其特征也具有我国本土畜种所共有的优良特性:耐粗饲、适应性强、繁
【机 构】
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上海市崇明县新河镇农业综合技术推广服务中心,上海市崇明县中兴镇农业综合技术推广服务中心
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崇明白山羊属于长江三角洲白山羊,是在崇明特定的水土条件下,经过长期的选育和进化而形成的优良地方品种。其特征也具有我国本土畜种所共有的优良特性:耐粗饲、适应性强、繁殖率高、母性好、体格健壮、抗病性强,尤其是其肉质细腻,味道鲜美,营养丰富,具有热身祛寒、滋阴壮阳等功效,是深受当地人民喜爱的美味食品,也是崇明有名的特产之一,具有广阔的市场前景。文章主要介绍上海市崇明区白山羊的养殖现状,并提出一些发展建议。
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