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信息化教学已逐渐成为教学的主导方向,以“发酵食品生产技术”课程为例,主要从课程信息,课程教学实施,效果与评价三方面对发酵食品生产技术课程的信息化教学进行了介绍,发酵食品生产技术的信息化教学实施主要分为导入项目,解析项目,执行项目,评测项目和拓展项目五个步骤,以期取得了良好的教学效果。
发酵食品生产技术的信息化教学探讨
【摘 要】
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信息化教学已逐渐成为教学的主导方向,以“发酵食品生产技术”课程为例,主要从课程信息,课程教学实施,效果与评价三方面对发酵食品生产技术课程的信息化教学进行了介绍,发酵
【机 构】
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天津现代职业技术学院
【出 处】
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天津职业院校联合学报
【发表日期】
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2017年4期
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二十一世纪,随着科教兴国战略的进一步实施,信息社会的进一步推进,信息技术被广泛应用。本文将主要讨论第二十一个世纪的医学科技创新的意义和作用,分析医疗信息和医疗科技创