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随着水产养殖业的迅速发展,养殖模式也不断创新。近年来,江苏省金湖县通过渔业科技入户＂惠民工程＂,积极引导养殖户将＂春放冬捕＂的传统模式创新为＂冬放冬捕＂的新模式。即于头一年的冬季放养鱼种养殖至翌年的冬季将成鱼捕出,然后紧接着进行下一个周期的成鱼养殖。选择冬放鱼种具有早适应、早摄食、早生长、早受益等优点。笔者根据当地的养殖实践,现将相关技术方法介绍如下,供养殖者参考。