影响零售业竞争力的关键因素

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  [摘要] 自2005年中国零售业全面向外资开放以来,仅两年时间零售业已成为我国经济发展中变化最快、市场化程度最高、竞争最为激烈的行业之一。面对如此激烈的竞争,零售业者如何提高自身的竞争力,在同行业中立于不败之地呢?本文针对影响零售业竞争力的因素进行了分析。
  [关键词] 零售业 竞争力 关键因素
  
  一、我国零售业的现状
  
  目前,我国零售业市场现在主要有百货商店、购物中心、超市、专卖店、便利店等形式。百货商店具有丰富的商品和良好的信誉度,可以通过各个窗口对商品进行展览。百货商店是我国零售业的主导产业。超市以其齐全的商品、低廉的价格、自主选择的购物方式日益为顾客欢迎,超市已成为我国连锁零售业中发展最快的主力形式之一。专卖店具有自己的品牌及良好的质量保证,经营上强调个性化和商品的品牌,为顾客提供专业的服务,专卖店在零售业中占有重要的地位。便利店是以满足青少年、上班族、单身家庭的及时消费为主的一种零售业形式。目前在我国东部的许多大城市便利店的数量迅速增加。购物中心是集采购、休闲、娱乐、餐饮、商业观光、文化于一体的综合服务形式。这种新型的复合零售形式充分体现了以人为本的理念,营造和引导了新的消费方式,在某种程度上迎合了当前的消费需求。
  
  二、我国零售业面临的挑战
  
  随着我国零售业保护期的结束,我国零售业面对了前所未有的竞争态势。外国资本更加畅通无阻地进入中国,中国本土零售业面临着更大的考验,中国成为国际零售商争夺的主战场。目前全球50多家最大的零售企业,40多家已在中国“抢滩登陆”,对我国传统的零售业形成渗透和吞并之势。
  1.外资企业具有强大实力的挑战
  进入我国零售业市场的外资企业,大都经历了上百年的发展历史,并经过严酷的市场竞争洗礼。外国零售业具有多方面的优势。
  (1)经营理念。外国零售业对顾客提供的那种热情、周到和恰到好处的服务,令我国零售业相形见绌。沃尔玛“顾客至上”的原则可谓家喻户晓,它的两条规定更是尽人皆知:第一条规定:“顾客永远是对的”;第二条规定:“如果顾客恰好错了,请参照第一条!”更为与众不同的,沃尔玛的顾客关系哲学是--顾客是员工的“老板”和“上司”。
  (2)技术优势。 西方发达国家的零售跨国集团不仅能在本国市场上游刃有余,而且还普遍运用信息技术,在全球建立广泛的市场营销网络,因而可以自如地在世界范围内进行商品、信息、人才的布局和运作。如沃尔玛在高科技和电子技术的运用方面,投入了大量资金,沃尔玛投资4亿美元发射了一颗商用卫星,实现了全球联网。沃尔玛在全球4000多家门市店通过全球网络可以在一小时内对每种商品的库存、上架、销售量全部盘点一遍。所以在沃尔玛的门市店,不会发生缺货情况。科学技术为沃尔玛称雄世界提供了强大的后勤保证。这方面技术的优势对我国零售业形成的挑战是致命的。
  (3)管理优势。外资零售业具有现代化的管理手段和较大的经营规模,具有减少成本、降低价格的能力。我国的零售业企业由于单位经营管理水平低,造成了较高的进货成本和经营费用,在价格方面不具有优势。于是外资零售业巨头采用低价采购、低价销售和先亏后盈的市场渗透战略,进行我国零售业市场的抢占,对国内零售业形成了巨大的冲击。
  总之,强大的国外零售商的进入是我国零售商面对的来自外部市场的巨大挑战。
  2.我国零售业自身的诸多挑战
  (1)消费者选择的机会越来越多。以前消费者可能去某一家特定的门店,但随着零售业的发展,消费者选择的多样化,购买频率分散到不同的门店,对某个特定的门店的消费者忠诚度降低,消费者在不同门店之间、同类型之间的转换很快,即零售商的品牌效应越来越差,这是中国广大零售商面临的一个很大的挑战。
  (2)消费者的要求越来越高。消费者忠诚度的继续走低,对零售商的服务需求越来越大,零售商是否提供了一个非常舒心的购物环境,是否很便利地取到他需要的商品,这些感觉上情绪化的需求越来越明显。
  (3)供应链的管理面临着挑战。零售业是一个以采购为主导的行业,利润是由采购来决定的,在这方面国内零售商的认同程度还比较低,一个采购员如何快速从技术、理念和精神上把握市场需求是一个应该重视的重要课题。中国幅员辽阔,整个运输交通能力还比较落后,如何快速便捷地提供消费者需要的商品,一直都是零售商面对的困难。
  
  三、影响我国零售业竞争力的关键因素
  
  每一个行业中都有几种关键属性能把胜利者和失败者区分开来,零售业也是如此。这些“关键属性”就是能让自身在本行业中成功的起至关作用的因素,我们称其为关键成功因素(CSF)。这些关键成功因素通常只有少数的几个,它们是导致同一行业的不同企业表现出差别的大部分原因所在。影响零售企业竞争力的关键因素主要有以下几方面。
  1.地点。零售业的CSF首先就是地点,处在绝好地点的零售商即便在其他事情上做得不太好也能有很好的业绩,至少在一定时间内是这样。那些处在不好地点的零售商,尽管大部分事情都做好了,还是要苦苦挣扎,疲于奔命。CSF就有如此的作用。星巴克的霍华德·舒尔茨所说:“我们挑选地点的过程非常耗时,但是我们经不起一个错误。地点方面的一个错误判断就意味着至少50万美元有可能会付诸东流。“
  2.降低营业成本。中国市场已处于高度竞争的态势下,低价竞争已无可避免。低价是零售业最重要的战略之一,沃尔玛的创始人山姆·沃尔顿一直把最大可能地向消费者提供最低价位的商品作为沃尔玛的经营宗旨。沃尔玛的成功也得益于这个简单而又平凡的道理。如何向消费者提供天天低价呢?并不是要经营者通过处理积压商品或质次商品来实现,而是通过尽可能降低产品的进价来实现的。因此如何压低进货成本,便成为其首要解决的问题,只有降低企业成本,将利润给予顾客,这样企业才会永续经营。
  3.以顾客为中心。随着顾客对零售业的期望值越来越高,能否提供良好的服务和服务多元化,真正做到“顾客至上,保证满意”是每个零售企业面对的课题。怎样才叫满足顾客需求,让顾客满意呢?一方面是必须有足够多的品种,一流的商品质量,低廉的价格;另一方面是必须有完善的服务,方便的购物时间,以及舒适的购物环境等,两方面相辅相成。只有和顾客保持亲近感,并且了解顾客的需求,顾客才会源源不断。
  4.本土化。本土化的管理可以让营运更上轨道,同时贴近店铺所在的地区的脉动,与当地的生活方式、习惯、文化相融合,要想在新进的市场立足,企业首先必须了解当地市场的特殊性,这样才能确定企业的经营模式中有哪些部分可以原封不动地保持下来,哪些需要进行本地化,还有哪些必须彻底改变。本土化是一条必经之路,这项战略对造就当地经济的繁荣也有相当的助益。
  5.保持与供货商的关系。工业社会发展到现在,零售商与供货商之间的关系将从互相制约、互有所图的关系向新型的互相合作、共生共荣的供销双赢的伙伴关系发展。零售商帮助供货商了解市场,了解消费者需求,提出适销对路产品和价格的建议;供货商根据市场需求调整自己的生产,降低生产成本,保证质量,使产品适销对路,生产不断发展。只有与供货商培养好供货关系,长期合作下来,双方在品质与成本上方能互相配合,从而降低企业的投资与成本。这种新型合作伙伴关系的形成和发展,可以给双方都带来巨大的利益,应该受到零售商和供货商的高度重视。
  6.发展自有品牌。零售业的发展规律是从一般品牌开始的,但在形成规模效应后,自有品牌的发展便成为发挥自己品牌效应的必由之路。不少大型零售商都经历了以一般品牌为主,逐步发展为自有品牌为主的过程,有的大型零售商的自有品牌达到20%~25%。自有品牌具有风格独特,价格低廉,统一设计,统一货源,统一价格的优势,可以形成系列产品,尤其适合特定顾客的需要。在创立自身品牌中,要特别注意同著名企业“联姻”,由于顾客对著名企业的高度信任,使品牌的质量和价值令其他品牌无法与之相比。这种联姻给双商家和企业双方都带来了巨大的无形资产效应。因此,建立和发展自有品牌,充分发挥品牌效应是连锁零售业和大型零售商的发展趋势。
  国内零售业全面开放后,零售业面临巨大的冲击和挑战。在这个关键时刻,如何才能经受住考验,确保竞争优势并立于不败之地,以上几点关键成功因素,应该成为零售业者掌握的重点。另外,找到了成功因素,如果管理团队没有执行关键成功因素的能力,那么会大大削弱自身的竞争力。成功者和失败者最普遍的一个区别是成功者能够找出成功因素,然后去执行这些因素。而失败者要么就是找不出关键成功因素,要么就是他们没有能力去执行这些因素。所以找到关键因素并有执行关键因素的能力是一样重要的。
  最后,让我们正确对待零售业的竞争,在竞争中不断学习,努力提高自身素质。通过学习国外先进的管理模式、技术手段、销售方式和经营服务理念,促进零售业的改革和创新,从而提高自身的核心竞争力。
  参考文献:
  [1]世界最大零售企业沃尔玛的成功方略.中国经济快讯周刊. 2005-2-25
  [2]王慧媛王琳:我国零售业现状分析与对策.合作经济与科技.2006.1
  [3]金薇:我国零售业现状分析及零售业企业发展对策建议.黑龙江对外经贸.2006.1
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