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材料:赤小豆50克、白扁豆50克、鲫鱼300克、生姜适量。这是2~3人的量。做法:赤小豆、白扁豆洗净后用清水泡发2小时,鲫鱼洗净切块,生姜切片。锅中放入1.5升清水,将赤小豆、白扁豆放入锅中,大火煲开后改小火继续煲半小时,然后放入鲫鱼、姜片继续煲半小时,最后放盐调味即可。
健脾祛湿的红白鲫鱼汤
【摘 要】
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材料:赤小豆50克、白扁豆50克、鲫鱼300克、生姜适量。这是2~3人的量。做法:赤小豆、白扁豆洗净后用清水泡发2小时,鲫鱼洗净切块,生姜切片。锅中放入1.5升清水,将赤小豆、白
【机 构】
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广东
【出 处】
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农村百事通
【发表日期】
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2020年7期
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