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通过对大豆油脚生产脂肪酸的试验 ,研究了大豆油脚常压条件下水解的主要工艺条件和影响因素 ,为油脚水解脂肪酸工业生产中最佳工艺条件的选定提供了依据 ,并对其生产的经济效益进行了评价
大豆油脚生产脂肪酸的工艺研究及经济效益评价
【摘 要】
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通过对大豆油脚生产脂肪酸的试验 ,研究了大豆油脚常压条件下水解的主要工艺条件和影响因素 ,为油脚水解脂肪酸工业生产中最佳工艺条件的选定提供了依据 ,并对其生产的经济效
【机 构】
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郑州粮食学院
【出 处】
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中国粮油学报
【发表日期】
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2000年2期
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