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镍电极对葡萄酒中乙醇测定的研究
镍电极对葡萄酒中乙醇测定的研究
来源 :中外葡萄与葡萄酒 | 被引量 : 0次 | 上传用户:man416784150
【摘 要】
:
葡萄酒经过固相萃取分离出有机酸根等干扰物质后,以镍电极脉冲安培法,结合流动注射技术,测定乙醇含量。方法的回收率为101.2%-103.4%,线性动态范围为10^-5-10^-3M,检测限为1*10^-6M。
【作 者】
:
余季金
林克强
【机 构】
:
青岛大学
【出 处】
:
中外葡萄与葡萄酒
【发表日期】
:
1999年4期
【关键词】
:
镍电极
葡萄酒
乙醇
测定
Nickelworkingelectrode
Solid-phaseextraction
Flowinjection
wine
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葡萄酒经过固相萃取分离出有机酸根等干扰物质后,以镍电极脉冲安培法,结合流动注射技术,测定乙醇含量。方法的回收率为101.2%-103.4%,线性动态范围为10^-5-10^-3M,检测限为1*10^-6M。
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