【摘 要】
：
通过建立双抗体夹心ELISA法测定食物中花生过敏原蛋白成分,为进出口食品花生过敏原成分检测和由花生导致的食物过敏性疾病的预防提供技术基础。提取花生总蛋白,免疫小鼠制备
【机 构】
：
深圳大学过敏反应与免疫学研究所,深圳出入境检验检疫局
【基金项目】
：
深圳非共识项目(2007);深港创新圈计划项目(2007)
论文部分内容阅读
通过建立双抗体夹心ELISA法测定食物中花生过敏原蛋白成分,为进出口食品花生过敏原成分检测和由花生导致的食物过敏性疾病的预防提供技术基础。提取花生总蛋白,免疫小鼠制备抗花生总蛋白的多克隆抗体,用该抗体包被酶标板,并用生物素标记该多抗,从而建立双多抗体夹心ELISA法;自制花生总蛋白标准品并检测该方法的灵敏度,同时检测15种食品中是否含有花生蛋白成分。成功地研制出双抗体夹心ELISA法检测食品中花生过敏原蛋白成分,具有特异性,其最低检出限为8ng/mL,标准曲线在8ng/mL～125ng/mL范围内线性良好;13种食品检测结果与食物过敏原标签标注内容相符,而2种标示不详的食品检测结果均呈现阳性。
其他文献
<正>1978年9月,我那时读高二。一天,到食堂吃饭,看到食堂门口张贴着几张大白纸,上面有78年的数学高考试题和解答。一问,知道这是廖升堂老师做出来,张贴在这里供同学们学习的
利率市场化进程逐步加快,财务公司在盈利能力、风险管理能力、定价能力等多个方面面临挑战,且和商业银行相比,在把握相关机遇方面能力稍弱,因此,应从夯实管理基础,推进业务创
新一代串行总线具有传输线少、速度快等优点,所以在计算机系统及通信设备中得到了广泛的应用。通用串行总线(USB)是目前流行的外设总线之一,具有速度快、支持热插拔、容易扩
道德金规则是伦理学中公正原理的一个浓缩表达。金规则问题可以看作是现代问题的一个典型案例,它表明在这个彻底现代化的时代,一旦失去“价值共识”这个基础,传统的普遍原则
福斯特是20世纪英国最杰出的小说家之一。《看得见风景的房间》被评论家们称为福斯特的"意大利小说"。这部作品不仅折射出福斯特对爱德华时代女性社会地位和命运的深刻思考,
<正>中等生,是班级中的大多数,一个位于中间地带的灰色群体,他们没有耀眼夺目的天分,没有头角峥嵘的成绩,就连犯错误都缺乏勇气。也许班级事务繁杂,分身无术;也许觉得他们省
注意缺陷多动障碍（attention deficit hyperactivity disorder，ADHD）是儿童期最常见的行为障碍。国外统计儿童期的患病率为8％～12％，我国ADHD的患病率为4．31％～5．83％。
中国 1 997年开始出现的通货紧缩的根源在于长期以来实行的高积累政策 ,而高积累的背后是经济增长的质量不佳和投资效率差。在长期的高积累政策下 ,居民的收入和消费水平不断
<正> 对曹操的“唯才是举”,人们往往推崇有加,关于曹操杀戮人才的原因,也多归结于“性忌”。据学界研究,这些看法是值得商榷的。一、“唯才是举”的地域及阶级局限曹操多次
分析了天然材料与产品包装功能应用之间的关系,从天然材料包装的造型功能、应用功能、感官功能3个方面,探讨了天然材料在产品包装中的各类功能应用方法,并结合了相应具体案例