中国饭局：讲究最多
　　中国人的饭局讲究最多，在这个世界上没有哪一个国家能够比肩。从座位的安排到上菜的顺序，从谁先动筷到什么时候可以离席，都有明确规定，把“中国是礼仪之邦”这个概念诠释得淋漓尽致。
　　在中国人的饭局上，靠里面正中间的位置要给最尊贵的人坐，上菜时依照先凉后热，先简后繁的顺序。吃饭时，须等坐正中间位置的人动第一筷后，众人才能跟着动筷。
　　中国历来都是无酒不成席，劝酒是中国饭局最有特色的部分。不但主人要劝酒，客人之间也要劝酒。吃完饭后，人们并不是马上散去，往往还要聊上一会，以增进感情。
　　俄罗斯饭局：酒的代名词
　　伏特加是俄罗斯的名酒，俄罗斯人干脆把伏特加当成了饭局的代名词，因为无论谁设的饭局，席上都少不了伏特加酒。
　　俄罗斯人在饭局上一般不劝酒，有多少量喝多少酒。因为在俄罗斯人看来，不喝酒的男人就不是真正的男子汉。俄罗斯大街上随处可见踉踉跄跄找不着家门的醉汉。俄罗斯男人常把伏特加比喻成自己的“第一个妻子”。
　　日本饭局：吃不饱的饭局
　　日本人的饮食一贯朴实简单，饭局上也是如此，常让人有一种吃不饱的感觉。
　　日本饭局上的气氛相对来说和谐且轻松。吃饭前都相互为对方倒酒，他们喜欢喝的酒是啤酒、清酒、威士忌、红酒和烧酒。第一杯一起饮过后，大家就可以随便开吃了。
　　日本人自称为“彻底的食鱼民族”，每年人均吃鱼一百多公斤，超过大米消耗量。在日本人的饭局上，生鱼片象征着最高礼节。开宴时，从鱼缸里现捞现杀，剥皮去刺，切成透明如纸的薄片，端上餐桌，蘸着佐料细细咀嚼，滋味美不可言。但是客人不能放开肚皮吃，因为菜的数量极少。
　　新加坡饭局：最谨慎的饭局
　　新加坡人对饭局持非常谨慎的态度，他们一般不会邀请初次见面的客人吃饭，须等主人对客人有所了解后，才可能设饭局来款待。
　　新加坡人喜欢清淡，爱微甜味道，饭局上的主食以米饭为主，常有炸板虾、香酥鸡、番茄白菜卷、鸡丝豌豆、手抓羊肉等风味菜肴。
　　德国饭局：肉、啤酒的天下
　　德国人吃得比较简单，只有赴饭局时，餐桌上才相对丰盛一点。德国人在饭局上主要是喝啤酒，数量达到惊人的地步，平均每人每年饮啤酒138升。
　　德国人的饭局是名副其实的“大块吃肉，大碗喝酒”。德国人每人每年的猪肉消耗量为65千克，居世界首位。饭局上的菜大部分是猪肉制品，最有名的一道菜是“黑森林火腿”，它可以切得和纸一样薄，味道奇香无比。
　　美国饭局：最单调的饭局
　　美国人是世界上最“自由”的民族，吃饭也不例外，一件T恤衫，一条破牛仔裤就能轻轻松松地去赴饭局。
　　美国人吃饭最简单，即使设饭局请客吃饭，也无非是咖啡、牛奶、可乐、汉堡包、煎牛排之类。在饭局开始时，美国人通常要喝点汤，然后是一盘沙拉，接着才开始吃一道主菜牛排或牛肉饼。
　　主菜吃完后吃些水果，不饱的话，再吃块甜点。一贯开放的美国人把个性的自由带到了饭局上，虽说少了许多利益的束縛，但吃的却是全世界最单调的饭局。