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以非酸催化剂为催化剂,采用无溶剂法工艺合成环氧大豆油,进行实验室小试,优化工艺条件为：大豆油∶H2O2∶乙酸为1∶（0.40～0.45）∶（0.65～0.70）（W/W/W）,催化剂用量5%～6%（以大豆油计）,相转移稳定剂用量0.2%～0.3%（以大豆油计）,反应温度70～75℃。根据小试优化的工艺条件确定了环氧大豆油的生产工艺,分别采用新鲜乙酸和乙酰柠檬酸三丁酯回收乙酸进行了中试,所得产品质量能达到一级品和合格品要求。