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采用常规分析方法测定了不同工艺制成的茶花样品的几种生化成分，并与茶树品种福鼎大白茶作对比。得出：茶叶中含有的化学成分茶花同样也含有；不同工艺制成的茶花样品化学成分之问存在较大差异。
茶花与茶叶常规生化成分分析研究
【摘 要】
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采用常规分析方法测定了不同工艺制成的茶花样品的几种生化成分，并与茶树品种福鼎大白茶作对比。得出：茶叶中含有的化学成分茶花同样也含有；不同工艺制成的茶花样品化学成分之问
【机 构】
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贵州省茶叶研究所
【出 处】
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贵州茶叶
【发表日期】
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2009年2期
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