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以长链脂肪族烷基伯胺、乙醇胺等为原料，经多步反应制得了1种新型的氨基酸两性表面活性剂——N-长链烷基-β-氨基-丙烯酰乙醇胺-α-氨基乙酸钠。通过化学分析的方法确定了各步反应的合成工艺条件：第1步反应。时间5～6h，温度90℃；第2步反应，反应物的物质的量比1：1，温度115℃，时间4h．催化剂质量分数0．5％；最后1步反应，温度85℃．时间2．5h．对其各项表面化学性能进行了测定，结果显示产物具有优良的润湿性能和表面活性、较宽等电区范围和较差的起泡性。