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皖西南山歌是安徽民歌中重要组成部分,其发展源远流长,在独特的地域及语言文化孕育下,皖西南山歌形成了独特的风格特质。在皖西南山歌中,“慢赶牛”是其中代表曲种,本文即基于“慢赶牛”这一曲种,在对皖西南山歌及“慢赶牛”形成渊源进行梳理的基础上,对“慢赶牛”的形态特点进行了研究,深入地挖掘皖西南山歌音乐背后隐藏的受地理形态和历史文化因素影响而形成的音乐特征。