【摘 要】
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花藕是苏州优良的地方品种,因早熟而闻名,立叶扁圆盘形,大小70 cm×50 cm,叶薄,较平整,浅绿色,叶柄长160 cm.藕长80 cm左右,中段有4～5节,少的2～3节,节间长14～20 cm,藕直径6～8
【机 构】
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苏州市蔬菜技术推广站,苏州市吴中区果蔬园艺站,苏州市吴中区车坊镇农业服务中心
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花藕是苏州优良的地方品种,因早熟而闻名,立叶扁圆盘形,大小70 cm×50 cm,叶薄,较平整,浅绿色,叶柄长160 cm.藕长80 cm左右,中段有4～5节,少的2～3节,节间长14～20 cm,藕直径6～8 cm,粗短圆整,皮色黄白,肉白色,全藕重1.5～2.0kg.母藕可生子藕2～3个,入泥浅,易采挖,耐肥,宜密植.生育期90～95天,一般4月中下旬栽植,7月中下旬开始采收,品质优,鲜甜脆嫩,无渣,宜生食、炒食.
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