【摘 要】
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目的是验证贵州勤邦食品安全科学技术有限公生产的阿维菌素ELISA检测试剂盒的检测效果,采用酶联免疫法对鸡肉和鸡肝样品中阿维菌素的残留量进行检测,并与高效液相色谱-质谱法
【基金项目】
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2017年贵州省工业和信息化发展专项资金计划(项目名称:技术中心创新能力建设(2017002));2016年贵阳市经济技术开发区科学技术计划项目(项目名称:磺胺类、阿维菌素类药物快速检测实际开发及产业化);2016年贵州省技术创新项目(项目名称:慢抗快速检测试剂盒产业化);2016年贵州省科技厅社会攻关计划项目(项目编号:黔科合[2016]支撑2908号);2017年贵州省科技支撑项目(项目编
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目的是验证贵州勤邦食品安全科学技术有限公生产的阿维菌素ELISA检测试剂盒的检测效果,采用酶联免疫法对鸡肉和鸡肝样品中阿维菌素的残留量进行检测,并与高效液相色谱-质谱法进行对照。结果显示,该试剂盒对两种样品的最低检测限分别为0.516μg/L、0.609μg/L,试剂盒板内板间变异系数均小于10%;对两种样品做加标回收试验,其回收率均在95%~120%之间,变异系数均小于10%;该方法与仪器检测方法检测实际样品的阴、阳性判断结果一致。结论为该方法稳定、可靠,可满足食品中阿维菌素残留快速检测的需要。
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