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创新是一个民族进步的灵魂,是一个国家兴旺发达的不竭源泉。因此社会的各个领域都不能墨守成规,应该锐意进取、勇于创新。作为一名烹饪工作者,笔者从烹饪的视角,针对菜肴的改良途径与创新策略展开论述。
试论菜肴的改良与创新
【摘 要】
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创新是一个民族进步的灵魂,是一个国家兴旺发达的不竭源泉。因此社会的各个领域都不能墨守成规,应该锐意进取、勇于创新。作为一名烹饪工作者,笔者从烹饪的视角,针对菜肴的改
【机 构】
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黑龙江哈尔滨尚志公安局拘留所
【出 处】
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现代食品
【发表日期】
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2018年24期
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