【摘 要】
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目的 比较不同来源西洋参的质量。方法 采用比色法测定西洋参中人参总皂苷的含量 ,以 HPL C法测定人参皂苷 Rb1 的含量 ,综合此二项指标评价西洋参的质量。结果 7种西洋
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目的 比较不同来源西洋参的质量。方法 采用比色法测定西洋参中人参总皂苷的含量 ,以 HPL C法测定人参皂苷 Rb1 的含量 ,综合此二项指标评价西洋参的质量。结果 7种西洋参市售品中 ,加拿大西洋参中人参总皂苷及人参皂苷 Rb1 含量最高 ,北京怀柔较之略低。结论 7种市售西洋参中所含人参总皂苷均大于 4 % ,人参皂苷Rb1 均大于 1% ,且总皂苷含量越高 ,Rb1 含量越高
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