【摘 要】
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对2个含有酸性转化酶（AcInv）反义基因的转基因马铃薯品系及对照品种进行低温贮藏（4℃）及室温还暖处理。随低温贮藏时间的延长，供试材料均表现出还原糖含量升高，总淀粉含量下降的趋
【机 构】
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甘肃农业大学农学院,甘肃农业大学甘肃省作物遗传改良和种质创新重点实验室,甘肃农业大学生命科学技术学院
【基金项目】
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国家自然科学基金项目（No.30270843）资助.致谢：戴朝曦教授对论文进行了悉心指导.
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对2个含有酸性转化酶（AcInv）反义基因的转基因马铃薯品系及对照品种进行低温贮藏（4℃）及室温还暖处理。随低温贮藏时间的延长，供试材料均表现出还原糖含量升高，总淀粉含量下降的趋势。低温处理40d时，“Ac转Atlantic”和“Ac转甘农薯2号”的还原糖含量比未转基因品种低23％和18％。总淀粉含量分别比未处理前下降约1．0％和1.3％，支链淀粉含量分别下降约1．4％和1．7％，淀粉直／支比明显低于对照，分别为0．29和0.38。块茎的石蜡切片显示，转基因块茎中深蓝色淀粉颗粒明显少于未转基因对照。另外，
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