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摘要：在陇中旱作区对7个麦后复种的饲用油菜新品种（系）生物量及营养品质进行综合评价。结果表明，饲油1号、饲油2号生物产量较高，适应性好，高脂肪、高蛋白、低纤维，可作为甘肃省中部旱作区麦后复种饲用油菜的首选品种。
关键词：饲用油菜;新品种（系）;复种;引选;陇中旱作区
中图分类号：S548 文献标志码：A 文章编号：1001-1463（2019）07-0066-03
陇中旱作区大部分地区一年一熟有余，两熟不足，7月中下旬小麦、扁豆、胡麻等夏季作物收获后，土地休闲，雨热同季，种植饲用油菜能充分利用夏休闲期光、热、水、土资源[1 ]，提高复种指数和降水利用率。饲用油菜既能翻入土壤做绿肥提高土壤有机质，培肥地力[2 - 3 ]，又能解决养殖业冬、春两季养殖业饲草供应不足的难题[4 - 7 ]。延长了土地的绿色覆盖时间，有效遏制了风蚀和水蚀的大面积发生，是一项集饲草生产与生态保护为一体的农业新技术。为筛选出旱作区适宜复种的饲用油菜新品种，我们以油菜品种陇油10号为对照，引选了6个饲用油菜新品（系），通过测定生物产量和营养品质，以筛选出产量和品质较好的品种，为陇中旱作区推广夏收复种饲用油菜提供技术支撑。
1 材料與方法
1.1 试验地概况
试验地位于甘肃省农业科学院定西试验站小山村试验田（104° 36′ E，35° 35′ N），海拔2 060 m，年辐射总量5 898 MJ/m2，年日照时数2 500 h，≥10 ℃积温2 075.1 ℃，年平均气温6.2 ℃，无霜期140 d，平均年降水量为415 mm，为典型旱地雨养农业区。
1.2 供试材料
供试饲用油菜品种（系）陇油10号（CK）、陇油13号由甘肃省农业科学院作物研究所选育提供，饲油1号由甘肃省农业技术推广总站选育提供，饲油2号、华油杂62号、jx-2、15-8由华中农业大学选育提供。
1.3 试验方法
试验采用单因素随机区组设计，3次重复，小区面积66.0 m2（6.6 m×10.0 m）。春小麦收获后犁地耱平，雨后撒播，播量16.5 kg/hm2。试验于2017年7月27播种，分别于10月10日、11月10日刈割，刈割后考种，测定株高、叶宽、茎粗、叶长等性状;测定生物产量（鲜重、干重）。
11月10日收割后对鲜样进行品质测定，粗蛋白质采用凯氏定氮法，粗灰分采用550 ℃灼烧法，粗脂肪采用残余法，中性洗涤纤维采用范氏法，酸性洗涤纤维采用酸性洗涤法 [8 ]。
2 结果与分析
2.1 主要性状
株高、茎粗、叶宽、叶长是饲用油菜生物产量构成因子中的重要农艺性状。通过表1可以看出，随着生育进程的推进，各品种（系）株高、叶宽、茎粗和叶长均有所增加。11月10日时，各品种（系）株高较10月10日增加37.00%～63.25%，其中以华油杂62号和饲油2号最为明显，分别增加63.25%和55.56%。叶宽增加34.21%～104.17%，茎粗增加18.75%～63.64%，叶长增加19.21%～36.56%。
推迟刈割30 d（11月10日）后，株高饲油1号、饲油2号显著高于陇油10号（CK）;华油杂62号与陇油10号（CK）差异不显著;陇油13号、15-8、jx-2株高显著低于陇油10号（CK）。叶宽15-8显著高于陇油10号（CK）;jx-2、饲油2号、华油杂62号、陇油13号与陇油10号（CK）之间差异不显著，均显著高于饲油1号。茎粗饲油1号、饲油2号、华油杂62号、陇油13号与陇油10号（CK）之间差异不显著，均显著高于15-8、jx-2。叶长15-8、jx-2、陇油13号均显著高于陇油10号（CK）;饲油1号、饲油2号、华油杂62号与陇油10号（CK）之间差异不显著。
2.2 生物产量
由表2可知，10月10日刈割时，饲油2号、饲油1号鲜重分别为65 693.25、59 013.00 kg/hm2，较陇油10号（CK）分别显著增加67.53%、50.50%。干重饲油2号为11 853.30 kg/hm2，较陇油10号（CK）显著增加77.98%;饲油1号为6 845.70 kg/hm2，较陇油10号（CK）增加2.79%。推迟刈割后，饲油1号、饲油2号鲜重分别为68 003.40、71 003.55 kg/hm2，较陇油10号（CK）分别显著增加13.33%、18.33%。干重饲油1号为16 009.05 kg/hm2，较陇油10号（CK）显著增加16.86%，其余品种（系）均低于陇油10号（CK）。
推迟刈割30 d，各品种的鲜重增加8.08%～57.62%，干重增加15.47%～133.86%。鲜重增加以华油杂62号和陇油13号最明显，分别增加57.62%、57.55%;干物质增加以饲油1号、华油杂62号最为明显，分别增加133.86%、115.43%，且增幅均高于陇油10号（CK）。说明适当推迟刈割时间可获得较高的产量。
2.3 品质
通过表3可以看出，粗蛋白含量jx-2最高，为203.10 g/kg，显著高于陇油10号（CK）42.1 g/kg;其次是饲油2号，为190.00 g/kg，显著高于陇油10号（CK）29.00 g/kg。粗脂肪含量以饲油1号最高，为42.00 g/kg，显著高于陇油10号（CK）8.00 g/kg;其次是饲油2号，为41.00 g/kg，显著高于陇油10号（CK）8.00 g/kg;其余品种（系）与陇油10号（CK）差异不显著。参试品种（系）的酸性洗涤纤维和中性洗涤纤维均低于陇油10号（CK）。可见供试饲用油菜品种整体粗蛋白营养水平较高，有利于家畜反刍和对粗纤维的消化，脂肪含量高，适口性好，可满足高脂肪、高蛋白、低纤维的要求。 3 小结
试验表明，推迟至11月10日刈割后，饲油1号鲜重为68 003.40 kg/hm2，较对照品种陇油10号显著增加13.33%;干重为16 009.05 kg/hm2，较对照品种陇油10号显著增加16.86%。饲油2号鲜重为71 003.55 kg/hm2，较对照品种陇油10号显著增加18.33%;粗脂肪含量饲油1号、饲油2号分别为42.00、41.00 g/kg，粗蛋白含量饲油2号为190.00 g/kg，均显著高于對照品种陇油10号。综合分析认为，饲油1号、饲油2号生物产量和营养品质优于其余品种（系），可作为陇中旱作区夏收复种饲用油菜的首选品种。
参考文献：
[1] 傅廷栋，涂金星，张 毅，等. 在我国西北部地区麦后复种饲用油菜的研究与利用[J]. 中国西部科技，2004（6）：4-6.
[2] 杨文元，李鹏飞，董 博，等. 播量对麦后复种油菜生物产量及耕层土壤养分的影响[J]. 西北农业学报，2017，26（4）：583-587.
[3] 郭丛阳，王天河，杨文元，等. 河西地区麦后复种饲用（绿肥）油菜栽培技术及效益分析[J]. 草业科学，2008，25（3）：90-92.
[4] 张毅陈，常 兵. 西部地区小麦复种油菜（饲用、绿肥）技术开发大有可为[J]. 中国农技推广，2011（1）：24-25.
[5] 王学芳，孙万仓，李孝泽，等. 我国北方风蚀区冬油菜抗风蚀效果[J]. 生态学报，2009，
29（12）：6572-6577.
[6] 刘晓伟，郭天文，张平良，等. 陇中旱作区夏收复种饲料油菜高产栽培技术[J]. 甘肃农业科技，2017（10）：58-59.
[7] 王建成，车宗贤，杨思存. 适宜白银高扬程灌区的几 种高产高效间作套种模式[J]. 甘肃农业科技，2014（5）：64-66.
[8] 鲍士旦. 土壤农化分析[M]. 北京：中国农业出版社，2000.
（本文责编：陈 伟）
关键词：饲用油菜;新品种（系）;复种;引选;陇中旱作区
中图分类号：S548 文献标志码：A 文章编号：1001-1463（2019）07-0066-03
陇中旱作区大部分地区一年一熟有余，两熟不足，7月中下旬小麦、扁豆、胡麻等夏季作物收获后，土地休闲，雨热同季，种植饲用油菜能充分利用夏休闲期光、热、水、土资源[1 ]，提高复种指数和降水利用率。饲用油菜既能翻入土壤做绿肥提高土壤有机质，培肥地力[2 - 3 ]，又能解决养殖业冬、春两季养殖业饲草供应不足的难题[4 - 7 ]。延长了土地的绿色覆盖时间，有效遏制了风蚀和水蚀的大面积发生，是一项集饲草生产与生态保护为一体的农业新技术。为筛选出旱作区适宜复种的饲用油菜新品种，我们以油菜品种陇油10号为对照，引选了6个饲用油菜新品（系），通过测定生物产量和营养品质，以筛选出产量和品质较好的品种，为陇中旱作区推广夏收复种饲用油菜提供技术支撑。
1 材料與方法
1.1 试验地概况
试验地位于甘肃省农业科学院定西试验站小山村试验田（104° 36′ E，35° 35′ N），海拔2 060 m，年辐射总量5 898 MJ/m2，年日照时数2 500 h，≥10 ℃积温2 075.1 ℃，年平均气温6.2 ℃，无霜期140 d，平均年降水量为415 mm，为典型旱地雨养农业区。
1.2 供试材料
供试饲用油菜品种（系）陇油10号（CK）、陇油13号由甘肃省农业科学院作物研究所选育提供，饲油1号由甘肃省农业技术推广总站选育提供，饲油2号、华油杂62号、jx-2、15-8由华中农业大学选育提供。
1.3 试验方法
试验采用单因素随机区组设计，3次重复，小区面积66.0 m2（6.6 m×10.0 m）。春小麦收获后犁地耱平，雨后撒播，播量16.5 kg/hm2。试验于2017年7月27播种，分别于10月10日、11月10日刈割，刈割后考种，测定株高、叶宽、茎粗、叶长等性状;测定生物产量（鲜重、干重）。
11月10日收割后对鲜样进行品质测定，粗蛋白质采用凯氏定氮法，粗灰分采用550 ℃灼烧法，粗脂肪采用残余法，中性洗涤纤维采用范氏法，酸性洗涤纤维采用酸性洗涤法 [8 ]。
2 结果与分析
2.1 主要性状
株高、茎粗、叶宽、叶长是饲用油菜生物产量构成因子中的重要农艺性状。通过表1可以看出，随着生育进程的推进，各品种（系）株高、叶宽、茎粗和叶长均有所增加。11月10日时，各品种（系）株高较10月10日增加37.00%～63.25%，其中以华油杂62号和饲油2号最为明显，分别增加63.25%和55.56%。叶宽增加34.21%～104.17%，茎粗增加18.75%～63.64%，叶长增加19.21%～36.56%。
推迟刈割30 d（11月10日）后，株高饲油1号、饲油2号显著高于陇油10号（CK）;华油杂62号与陇油10号（CK）差异不显著;陇油13号、15-8、jx-2株高显著低于陇油10号（CK）。叶宽15-8显著高于陇油10号（CK）;jx-2、饲油2号、华油杂62号、陇油13号与陇油10号（CK）之间差异不显著，均显著高于饲油1号。茎粗饲油1号、饲油2号、华油杂62号、陇油13号与陇油10号（CK）之间差异不显著，均显著高于15-8、jx-2。叶长15-8、jx-2、陇油13号均显著高于陇油10号（CK）;饲油1号、饲油2号、华油杂62号与陇油10号（CK）之间差异不显著。
2.2 生物产量
由表2可知，10月10日刈割时，饲油2号、饲油1号鲜重分别为65 693.25、59 013.00 kg/hm2，较陇油10号（CK）分别显著增加67.53%、50.50%。干重饲油2号为11 853.30 kg/hm2，较陇油10号（CK）显著增加77.98%;饲油1号为6 845.70 kg/hm2，较陇油10号（CK）增加2.79%。推迟刈割后，饲油1号、饲油2号鲜重分别为68 003.40、71 003.55 kg/hm2，较陇油10号（CK）分别显著增加13.33%、18.33%。干重饲油1号为16 009.05 kg/hm2，较陇油10号（CK）显著增加16.86%，其余品种（系）均低于陇油10号（CK）。
推迟刈割30 d，各品种的鲜重增加8.08%～57.62%，干重增加15.47%～133.86%。鲜重增加以华油杂62号和陇油13号最明显，分别增加57.62%、57.55%;干物质增加以饲油1号、华油杂62号最为明显，分别增加133.86%、115.43%，且增幅均高于陇油10号（CK）。说明适当推迟刈割时间可获得较高的产量。
2.3 品质
通过表3可以看出，粗蛋白含量jx-2最高，为203.10 g/kg，显著高于陇油10号（CK）42.1 g/kg;其次是饲油2号，为190.00 g/kg，显著高于陇油10号（CK）29.00 g/kg。粗脂肪含量以饲油1号最高，为42.00 g/kg，显著高于陇油10号（CK）8.00 g/kg;其次是饲油2号，为41.00 g/kg，显著高于陇油10号（CK）8.00 g/kg;其余品种（系）与陇油10号（CK）差异不显著。参试品种（系）的酸性洗涤纤维和中性洗涤纤维均低于陇油10号（CK）。可见供试饲用油菜品种整体粗蛋白营养水平较高，有利于家畜反刍和对粗纤维的消化，脂肪含量高，适口性好，可满足高脂肪、高蛋白、低纤维的要求。 3 小结
试验表明，推迟至11月10日刈割后，饲油1号鲜重为68 003.40 kg/hm2，较对照品种陇油10号显著增加13.33%;干重为16 009.05 kg/hm2，较对照品种陇油10号显著增加16.86%。饲油2号鲜重为71 003.55 kg/hm2，较对照品种陇油10号显著增加18.33%;粗脂肪含量饲油1号、饲油2号分别为42.00、41.00 g/kg，粗蛋白含量饲油2号为190.00 g/kg，均显著高于對照品种陇油10号。综合分析认为，饲油1号、饲油2号生物产量和营养品质优于其余品种（系），可作为陇中旱作区夏收复种饲用油菜的首选品种。
参考文献：
[1] 傅廷栋，涂金星，张 毅，等. 在我国西北部地区麦后复种饲用油菜的研究与利用[J]. 中国西部科技，2004（6）：4-6.
[2] 杨文元，李鹏飞，董 博，等. 播量对麦后复种油菜生物产量及耕层土壤养分的影响[J]. 西北农业学报，2017，26（4）：583-587.
[3] 郭丛阳，王天河，杨文元，等. 河西地区麦后复种饲用（绿肥）油菜栽培技术及效益分析[J]. 草业科学，2008，25（3）：90-92.
[4] 张毅陈，常 兵. 西部地区小麦复种油菜（饲用、绿肥）技术开发大有可为[J]. 中国农技推广，2011（1）：24-25.
[5] 王学芳，孙万仓，李孝泽，等. 我国北方风蚀区冬油菜抗风蚀效果[J]. 生态学报，2009，
29（12）：6572-6577.
[6] 刘晓伟，郭天文，张平良，等. 陇中旱作区夏收复种饲料油菜高产栽培技术[J]. 甘肃农业科技，2017（10）：58-59.
[7] 王建成，车宗贤，杨思存. 适宜白银高扬程灌区的几 种高产高效间作套种模式[J]. 甘肃农业科技，2014（5）：64-66.
[8] 鲍士旦. 土壤农化分析[M]. 北京：中国农业出版社，2000.
（本文责编：陈 伟）