【摘 要】
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<正>霉菌毒素是在结构上差异巨大的一类小分子量化合物,由微生物经过次生代谢过程产生,对饲料的污染十分常见。据估计,目前已经有大约10万种霉菌已经被鉴定,其中400种左右对
【机 构】
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四川农业大学动物营养研究所,攀枝花市行远牧业有限公司
【基金项目】
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教育部长江学者和创新团队发展计划(IR-TO555)资助
论文部分内容阅读
<正>霉菌毒素是在结构上差异巨大的一类小分子量化合物,由微生物经过次生代谢过程产生,对饲料的污染十分常见。据估计,目前已经有大约10万种霉菌已经被鉴定,其中400种左右对动物具有潜在的毒性,这些有潜在毒性的霉菌中又有5%左右可以产生有毒物质。年均气温较高的国家和地区这一问题尤其严重,而我国正处于亚热带地区,各地区的种植水平差异很大,饲料原料贮运条件参差不齐,因此由霉菌毒素导致的动物急性、慢性中毒较为常见。
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