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在实验室条件下对亚麻原茎进行温水脱胶，系统分析发酵过程中细菌总数、果胶菌、果胶酶、木聚糖酶、纤维素酶、还原糖、总氮量、pH值及COD等参数的动态变化。同时，采用变性凝胶电泳（DGGE）技术探讨了亚麻脱胶过程的生物多样性。
亚麻脱胶过程中细菌学、酶学及相关参数分析
【摘 要】
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在实验室条件下对亚麻原茎进行温水脱胶，系统分析发酵过程中细菌总数、果胶菌、果胶酶、木聚糖酶、纤维素酶、还原糖、总氮量、pH值及COD等参数的动态变化。同时，采用变性凝胶
【机 构】
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内蒙古大学生命科学学院,中国农业科学院农业资源与农业区划研究所
【出 处】
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生物技术通报
【发表日期】
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2009年5期
【基金项目】
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基金项目：国家自然科技资源平台项目（2005DKA21201-14-1）
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