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<正>凡是一切能发香的物质都可以叫做香料。在香料工业中,为了便于区别原料和产品,把一些采自自然界动、植物的或经人工、合成而得到的发香物质叫香料。例如麝香、龙涎香等为动物性香料,柠檬油、橘子油等为植物性香料,丁香酚、香樟素等为单离香料,乙酸戊酯、
香料与香精的应用
【摘 要】
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<正>凡是一切能发香的物质都可以叫做香料。在香料工业中,为了便于区别原料和产品,把一些采自自然界动、植物的或经人工、合成而得到的发香物质叫香料。例如麝香、龙涎香等为
【出 处】
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农产品加工
【发表日期】
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2008年09期
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