【摘 要】
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目的通过测定分析不同条件下文火和武火时沸腾液体的温度与蒸发率,为文火和武火的数字化及煎药过程中火候的精准调控提供参考。方法以自来水和药液为研究对象,以天然气为热源,在不同测量位置、煎煮时间、液体体积、药液浓度和药液类型条件下测定文火和武火时沸腾液体的温度与蒸发率。结果文火和武火时沸腾液体的温度与蒸发率均存在明显差异。温度计插入液体的深度(测量位置)与文火和武火时沸腾液体的温度呈正相关;固定测量位置时,煎煮时间、液体体积和药液浓度对文火和武火时沸腾液体的温度与蒸发率基本无影响,药液类型对文火和武火时沸腾液体
【机 构】
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河南中医药大学药学院,河南中医药大学第一附属医院药学部,国家中医药管理局中药制剂三级实验室,河南省中药饮片临床应用现代化工程研究中心,河南中医药大学呼吸疾病中医药防治省部共建协同创新中心,河南省中药临
【基金项目】
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国家重点研发计划中医药现代化重点专项(2017YFC1703400),国家重点研发计划中医药现代化重点专项课题(2017YFC1703401,2017YFC1703402),国家自然科学基金资助项目(81773892,81001646),河南省中医药拔尖人才培养项目(重点项目)(2019ZYBJ07),河南省高层次人才特殊支持“中原千人计划”-“中原青年拔尖人才”项目(ZYQR201912158)
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目的通过测定分析不同条件下文火和武火时沸腾液体的温度与蒸发率,为文火和武火的数字化及煎药过程中火候的精准调控提供参考。方法以自来水和药液为研究对象,以天然气为热源,在不同测量位置、煎煮时间、液体体积、药液浓度和药液类型条件下测定文火和武火时沸腾液体的温度与蒸发率。结果文火和武火时沸腾液体的温度与蒸发率均存在明显差异。温度计插入液体的深度(测量位置)与文火和武火时沸腾液体的温度呈正相关;固定测量位置时,煎煮时间、液体体积和药液浓度对文火和武火时沸腾液体的温度与蒸发率基本无影响,药液类型对文火和武火时沸腾液体
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