【摘 要】
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遏制“舌尖上的浪费”,如今已成为全国上下共同的声音和行动。不少餐饮企业纷纷响应“光盘行动”。通过免费提供打包餐具、对打包剩菜的顾客进行奖励等方式,使消费者纷纷加入“
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遏制“舌尖上的浪费”,如今已成为全国上下共同的声音和行动。不少餐饮企业纷纷响应“光盘行动”。通过免费提供打包餐具、对打包剩菜的顾客进行奖励等方式,使消费者纷纷加入“打包族”。俗话说。“惜衣惜食,非为惜财惜福”。市民节俭用餐的理念固然好,但营养专家表示,“光盘”不一定都是节俭,如果为了光盘而“强吃”,如果打包食品处理不当,都有可能造成更大的浪费,从健康角度考虑“打包菜”远不如“少点菜”好。
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