响应面法优化甘蔗糖蜜发酵产丁醇

来源 :生物加工过程 | 被引量 : 0次 | 上传用户：wuzhiqing1984

【摘要】

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以甘蔗糖蜜为底物，用响应面法对高丁醇比突变菌株拜氏梭茼（Clostridium beijerinckii）ARTl24发酵生产丁醇的培养条件进行优化。首先利用Plackett —Burman试验设计筛选出影响丁

【作者】

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汤艳郭亭杜腾飞张秋妍陈啸鹏姜岷

【机构】

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南京工业大学生物与制药工程学院,广州甘蔗糖业研究所

【出处】

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生物加工过程

【发表日期】

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2012年5期

【关键词】

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CLOSTRIDIUM beijerinckii 丁醇糖蜜优化 Clostridium beijerinckii butanol molasses o

【基金项目】

：

国家重点基础研究发展计划（973计划）资助项目（2011CB707405）,材料化学工程国家重点实验室基金资助项目（ZK201001）,林业公益性专项基金资助项目（201004001）,国家自然科学基金青年基金资助项目（21106067）,江苏省高校自然科学研究重大项目（11KJA530001）

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以甘蔗糖蜜为底物，用响应面法对高丁醇比突变菌株拜氏梭茼（Clostridium beijerinckii）ARTl24发酵生产丁醇的培养条件进行优化。首先利用Plackett —Burman试验设计筛选出影响丁醇生产的3个重要因素CaC03和NH。HCO，和K，HPO。的用量，再通过最陡爬坡路径逼近最大响应区域，最后根据响应面中心组合设计理论，确定主要影响因素的最佳条件：CaC03、NH4HCO3和K2HP04的质量浓度分别为2．65、2．16和0．43g/L。利用数学模型分析预测得甘蔗糖蜜质量浓度为30

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