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鲜枣的制干率和含水量是评价一个枣品种是否优良的主要技术指标之一。笔者介绍了鲜枣干物质和自然含水量的测定方法．并对山东省滨州市21个枣品种的干物质和自然含水量进行了测定与比较，以期为广大农民优化种植结构．因地制宜种植优良枣树品种提供科学依据。
枣品种果实干物质和含水量的测定与比较
【摘 要】
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鲜枣的制干率和含水量是评价一个枣品种是否优良的主要技术指标之一。笔者介绍了鲜枣干物质和自然含水量的测定方法．并对山东省滨州市21个枣品种的干物质和自然含水量进行了测
【机 构】
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滨州学院生命科学系
【出 处】
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畜牧与饲料科学
【发表日期】
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2009年1期
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