关键词道地药材；江苏地区银杏；资源及利用
　　
　　“道地药材”又名“地道药材”。是指在一特定的自然条件，生态环境的地域内所产的药材，而且生产较为集中，栽培技术，采收加工都有一定的讲究，以至于与同种药材其他产地产品相比较，品质佳、疗效好、为世所公认而久负盛名。在临床上，常“以地冠名”。如苏薄荷、茅苍术、川芎、辽五味、杭白芷、亳菊花等。
　　“地道药材”的概念，最早见于药物专著《神农本草经》中，“土地所出、真伪新陈，并各有法”。强调区分产地，讲究地道的重要性。在所收载的365种药物中，不少从药名上看就带地方色彩，如巴戟天、蜀椒、秦皮、吴茱萸、阿胶等，巴、蜀、吴、阿都是国名或地名。
　　同时《内经》、《伤寒论》中也体现出了地道药材的意义，“岁物者，天地之专精也。非司岁物则气散，质同而异等也。”这是《内经》阐明的地道药材的意义。“诸药所生，皆的有境界……”这是陶弘景在《本草经集注》中论述的地道药材的重要性。
　　而江苏是道地药材地区之一。它位于我国大陆东部沿海中心，介于东经116018'～121057'，北维30045'～35020'之间。江苏地形地势低平，河湖众多，平原所占比例大，在全国居首位。正因为这些优势，江苏水产资源丰富，孕育着丰富的药用植物，动物种类。据2002年江苏省中医药研究院等单位公布的研究报告，初步确定江苏省中药资源种类1600余种。其中地道中药资源38种。为了科学了解，利用本省区域地道药材银杏科（Ginkgoaceae）银杏，现简要介绍。
　　银杏是银杏科、银杏属植物，全身是宝。银杏具多种化学成分，毒性成分和有效成分。干燥成熟的果子含有脂肪油、蛋白质、白果酸、白果二酚、维生素及氢氰酸（hydrocyanicacid）。白果酸具有抑菌作用，白果二酚对皮肤有毒，能引起皮炎，种仁具有敛肺定喘、缩小便之功效用于喘咳痰多、遗尿、白带等。干燥新鲜的银杏叶，含黄酮类（浸膏中含量的国际标准为＞24%）及内酯（国际标准＞6%）其提取物用于抗衰老、防治高血脂、高血压、冠心病、心绞痛及脑血管痉挛、老年痴呆等疾病。此外，银杏素（ginkgetin）和白果素（bilobetin）具降胆固醇作用。
　　银杏主产于泰兴、邳州、吴县等地。邳州银杏医采叶为主，现有采叶园10万亩，万亩以上的有港上、铁富、陈楼等乡镇；泰兴以银杏果为主，所产银杏果大、产量高，品质好，是闻名遐迩之乡，是全国银杏生产重点产区，连片银杏园3万亩以上，千亩以上的有胡庄、汪群、元竹、刘陈等21个乡镇；吴县的银杏园在不断的发展，是江苏的老产区，面积虽然不大，但白果质量颇佳。
　　2007年全国白果总产量以超过3.2万吨，江苏省位居榜首、产量达4200吨、占全国的三分之一，仅泰兴市白果的年产量达3000吨。1997年白果的出口量为全世界需求量的三分之一。国际市场对于白果的需求近年来形式看好，据有关资料表明我国白果的总量占全世界的90%以上。目前的产量只能满足国际市场的10%～20%。
　　2007年全国银杏叶的年产量在2.8吨以上。江苏省产量占全国的首位，邳州银杏干叶总产量在7000吨左右，江苏泰兴银杏叶产量逐年增加。
　　银杏开发在传统上以白果为主，已有悠久历史，主要用作干果、药膳和菜肴，当今开发的产品已涉及食品、饮料、化妆品等方面，已有50多个的产品，江苏泰兴已经走在全国的前面。
　　银杏叶制剂在国际上被证实为治疗心血管疾病等的良好的天然药物。目前银杏叶及其浸膏有100多个生产经营单位，尤其浸膏的出口量不断增加。我国银杏叶制剂剂型主要是胶囊、片剂、注射剂等。
　　如目前比较成熟的注射剂银杏达莫注射剂、复方银杏口服液、银杏茶、银杏露等。另外，近年来，我国医学、食品专家精心研究，综合利用银杏资源有了进展。
　　江蘇地道药材，江苏的“省树”---银杏是一种多功能的生态经济树种。其产业呈现出强劲的发展势头。
　　
　　参考文献
　　[1] 高等医药院校教材《药用植物学》。上海：上海科学技术出版社.
　　[2] 国家药典委员会。中华人民共和国药典一部。北京：化学工业出版社，2005.