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小麦胚的提取工艺吉林省四平市第一面粉厂（１３６００１）曹海岳，赵原如小麦籽粒是由胚乳（８２。５％）、麦胚（２．５％）、其皮（１５％）三部分组成。小麦制粉的过程是将胚乳与麦皮、麦胚分开，并把胚乳磨细成粉，而麦胚麦皮都是副产品，作为饲料处理了。其实就营养...
小麦胚的提取工艺
【摘 要】
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小麦胚的提取工艺吉林省四平市第一面粉厂（１３６００１）曹海岳，赵原如小麦籽粒是由胚乳（８２。５％）、麦胚（２．５％）、其皮（１５％）三部分组成。小麦制粉的过程是将胚乳与麦皮、麦胚分开，并把胚乳磨细成粉，而麦胚麦皮都是
【机 构】
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吉林省四平市第一面粉厂
【出 处】
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粮食与饲料工业
【发表日期】
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1994年7期
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