2010年农业部主推的养殖新品种介绍:
　　品种来源:延黄牛以延边黄牛为母本,利木赞牛为父本,在原来选育的基础上,从1979年开始,有计划地导入利木赞牛进行杂交、正反回交和横交固定培育而成,含75%延边黄牛、25%利木赞牛血统。
　　审定情况:2008年通过国家畜禽遗传资源委员会审定,农业部公告第990号予以公布,证书编号为农:02新品种证字第4号。
　　特征特性:体型外貌与延边黄牛基本一致。毛色为黄色;公牛头方正,额平直,母牛头部清秀,额平,嘴端短粗;公牛角呈锥状,水平向两侧延伸,母牛角细圆,致密光滑,外向,尖稍向前弯;耳中等大小;颈粗壮,平直,肩峰不明显;成年牛结构匀称,体躯呈长方型,胸深肋圆,背腰平直,尻部宽长;四肢较粗壮,蹄质坚实,尾细长;肉用特征明显,母牛乳房发育良好,遗传稳定。延黄牛具有体质健壮、性情温顺、耐粗饲、适应性强、生长速度快等特点,
　　生产性能:公、母牛出生重分别为30.9公斤和28.9公斤;6月龄公、母牛体重分别为168.8公斤和153.6公斤;12月龄公、母牛体重分别为308.6公斤和265.2公斤;成年公、母牛体重分别为1061.3公斤和629.4公斤。舍饲短期育肥至30月龄公牛,宰前活重578.1公斤,胴体重345.7公斤,屠宰率59.8%,净肉率49.3%。
　　繁殖性能:母牛初情期8~9月龄,初配时间13月龄,发情周期20～21天,发情持续时间20小时,妊娠期285天。
　　适宜区域:适宜吉林、辽宁等北方地区养殖。
　　技术依托单位:
　　1.吉林省延边朝鲜族自治州牧业管理局
　　联系地址:吉林省延吉市局子街216-1
　　 邮政编码:133000
　　联系人:柳春喜
　　联系电话:0433-2613379
　　2.吉林省延边朝鲜族自治州畜牧开发总公司
　　联系地址:吉林省延吉市参花街364号
　　邮政编码:133000
　　联系人:李玉林
　　联系电话:13904481691