婴幼儿食物过敏的流行病学调查研究

来源 :东方食疗与保健 | 被引量 : 0次 | 上传用户:yhl_2011
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目的:探讨婴幼儿食物过敏的种类及流行病学特征。方法:选择2014年1月~2015年12月在我院门诊和住院长期反复出现皮疹、消瘦、营养不良、腹泻、支气管哮喘等患儿550例,根据病史及临床表现,并排除其他疾病所致上述症状后,以问卷、皮肤点刺试验和排除性饮食试验为基本方法,从而明确婴幼儿食物过敏的种类及流行病学特征。结果:550例中有食物过敏者160例(29.1%),其中1种以上至敏原阳性者90例(56.3%),2种及2种以上致敏原者70例(43.7%);过敏原食物种类包括牛奶、鸡蛋、鱼、蟹、虾、花生、大豆、小麦、马铃薯、番茄、韭菜、芒果、葡萄、橘子等十四种食物,致敏率最高的前七种食物依次为:牛奶、鸡蛋、虾、鱼、小麦、大豆、番茄,显示不同年龄的婴幼儿致敏食物顺序略有不同,其中0~12月龄婴幼儿致敏率最高的前几位食物依次为牛奶、鸡蛋、虾、鱼、小麦、番茄鸡大豆;13~24月龄及以上月龄婴幼儿则以鱼、虾、鸡蛋、牛奶、小麦、大豆及番茄。结论:针对婴幼儿发病情况,及时进行婴幼儿食物过敏原检测,有助于早期诊断及治疗。
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