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一、什么是普洱茶?普洱茶属于再加工特种茶,是云南独特的茶类产品,具有独特的品质和保健功效.普洱茶品质的基本特征是:外形色泽褐红(俗称猪肝色),条索肥硕壮实,汤色红浓明亮,独具陈香,滋味醇和、回甘,叶底红褐.
时尚保健饮品——普洱茶
【摘 要】
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一、什么是普洱茶?普洱茶属于再加工特种茶,是云南独特的茶类产品,具有独特的品质和保健功效.普洱茶品质的基本特征是:外形色泽褐红(俗称猪肝色),条索肥硕壮实,汤色红浓明亮,
【机 构】
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云南省农科院茶叶研究所
【出 处】
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云南科技管理
【发表日期】
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2005年3期
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