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本文从芹菜所含的营养及药理活性成分入手,论述了芹菜及其主要药用成分黄酮类物质的抗癌、降血脂、护肝、保护中枢神经系统以及对生殖及内分泌系统的作用,为芹菜及芹菜黄酮的进一步药用,医用明确了方向．
芹菜及芹菜黄酮的药用价值
【摘 要】
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本文从芹菜所含的营养及药理活性成分入手,论述了芹菜及其主要药用成分黄酮类物质的抗癌、降血脂、护肝、保护中枢神经系统以及对生殖及内分泌系统的作用,为芹菜及芹菜黄酮的
【机 构】
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黑龙江大学生命科学学院
【出 处】
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黑龙江医药
【发表日期】
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2007年04期
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